• Senin, 22 Desember 2025

7 Makanan yang Harus Dihindari Oleh Penderita GERD

Photo Author
- Minggu, 30 Juli 2023 | 18:00 WIB
makanan junkfood berbahaya bagi penderita GERD (pixabay.com) – suratdokter.com
makanan junkfood berbahaya bagi penderita GERD (pixabay.com) – suratdokter.com

SURATDOKTER.com - Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) adalah penyakit yang umum terjadi pada banyak orang di seluruh dunia.

GERD terjadi ketika asam lambung naik ke kerongkongan, menyebabkan rasa tidak nyaman dan iritasi.

Untuk mengatasi kondisi ini, sangat penting bagi penderita GERD untuk memperhatikan pola makan mereka. Beberapa makanan yang dapat meniadakan gejala GERD, sehingga harus dihindari. 

7 Makanan yang Harus Dihindari 


1. Makanan Berlemak Tinggi


Makanan tinggi lemak, seperti daging berlemak, mentega, keju penuh lemak, dan makanan gorengan, cenderung memperlambat proses pencernaan. Akibatnya, asam lambung memiliki lebih banyak kesempatan untuk naik ke kerongkongan, menyebabkan gejala GERD semakin parah.

2. Minuman Berkafein


Minuman seperti kopi, teh, dan minuman berenergi mengandung kafein yang dapat mengendurkan otot antara esofagus dan lambung. Hal ini memfasilitasi naiknya asam lambung dan dapat menyebabkan iritasi pada kerongkongan.

3. Makanan Pedas


Makanan pedas sering kali memicu reaksi asam lambung yang berlebihan. Bagi penderita GERD, makanan pedas dapat menyebabkan peradangan dan meningkatkan ketidaknyamanan pada saluran cerna.

4.Makanan Asam


Makanan seperti tomat, jeruk, lemon, cuka, dan anggur mengandung asam tinggi yang dapat meningkatkan produksi asam lambung. Ini dapat menyebabkan gejala GERD seperti mulas dan nyeri dada.
Baca juga: 7 Penyebab Asam Lambung dan Cara Mengatasinya

5. Minuman Beralkohol


Alkohol dapat melemaskan katup antara kerongkongan dan lambung, yang bertanggung jawab untuk mencegah asam lambung naik. Mengonsumsi alkohol dapat menyebabkan lebih banyak asam lambung naik ke kerongkongan dan reaksi kondisi GERD.

6. Makanan dengan Tingkat Asam Tinggi


Beberapa makanan seperti cuka, saus tomat, atau acar memiliki tingkat keasaman yang tinggi. Makanan semacam ini dapat meningkatkan produksi asam lambung dan menyebabkan gejala GERD semakin parah.

7. Cokelat dan Permen


Cokelat mengandung senyawa tertentu yang dapat mengendurkan katup antara kerongkongan dan lambung, sehingga asam lambung lebih mudah naik. Begitu juga dengan permen gula yang tinggi, yang dapat menyebabkan peningkatan produksi asam lambung.

Penderita GERD sebaiknya juga menghindari makan besar dan mengonsumsi makanan terlalu cepat. Makan lebih sedikit, lebih sering, dan kunyah makanan dengan baik sebelum ditelan. Hindari juga makanan atau minuman yang dikonsumsi menjelang tidur, sebaiknya beri jeda minimal 2-3 jam antara makan malam dan waktu tidur. 

Tentu saja, setiap orang mungkin bereaksi berbeda terhadap makanan tertentu, dan ada kemungkinan beberapa penderita GERD dapat mentoleransi makanan yang tidak bisa dilakukan orang lain. Jika Anda mengidap GERD, sangat penting untuk berbicara dengan dokter atau ahli gizi tentang perencanaan makanan yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.

Kesimpulan


Intinya, penderita GERD harus membatasi konsumsi makanan yang dapat merugikan gejala. Mengganti makanan-makanan di atas dengan makanan yang rendah lemak, rendah asam, dan tidak menyebabkan reaksi asam berlebih dapat membantu mengatasi kondisi GERD secara efektif. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan rekomendasi makanan yang tepat bagi penderita GERD.***

 Baca Juga:

Penulis: Nisya

Editor: Niqi Carrera

Referensi:

  • halodoc.com

  • siloamhospitals.com

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Nisya

Tags

Terkini

Vitamin yang Menunjang Kesehatan Mata Anak

Minggu, 30 November 2025 | 22:30 WIB

7 Buah yang Membantu Menaikkan Berat Badan Secara Sehat!

Minggu, 28 September 2025 | 01:08 WIB

Terpopuler

X